前陣子到日本奈良拜訪 ROKU 小鹿工作室的時候,設計師 Yuki 和伙伴 Kenji-san 就有提到年底要來台灣的計畫,雖然沒辦法參加後續活動 (本月 12 日的 ROKU 見面會和 13 日的設計師簽名活動),至少可以先看看第一次在台灣設櫃的 ROKU 小鹿!


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【ROKU 介紹】

2007 年,在雜貨店玻璃櫥窗上的小鹿手繪圖案大受好評,隔年設計師 Yuki 把牠取名為「路克」,與日文的「鹿」同音,英文為 ROKU,是一隻在奈良公園出生的小公鹿。個性天真無邪、對每個人都很親切,愛玩又好吃甜食。

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Part 1:劇情簡介

Adam Jones 曾經是巴黎最紅的主廚之一,榮獲米其林二星大廚的肯定,創意料理也受到饕客的喜愛,可惜染上毒癮,加上放蕩不羈的生活,自毀大好前程。多年之後,他洗心革面,決定在倫敦東山再起,準備開一家全世界最棒的餐廳,並挑戰最高榮譽的米其林三星……

感想分成兩部份,第一是 Adam 教會我的十件事情,第二是如何成為一位好的大廚。

 

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蘇國垚曾擔任台北亞都麗緻大飯店和台中永豐棧麗緻酒店的總經理,目前任教於國立高雄餐旅大學。過去的三十年,每次出差或旅行他都會攜帶相機和筆記本,看國內外的各行各業哪些地方值得學習或改進,並寫成《好服務,壞服務》這本書。此篇文章分成兩部份,第一部份針對台灣服務業的經營者、員工和消費者,從心態以及做法思考改善之道;第二部份仿照書本編排方式,用六大類的服務搭配以前拍攝的照片,整理自己的所見所得,也免不了得罪某些業者。

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Part 1:個人感想

二十一世紀所有的行業都是服務業。只要必須跟客戶接觸,必須呈現、包裝,舉凡你放的音樂,你給的茶,員工穿的制服、講的話,這些全是服務;旅遊、金融、教育、設計、媒體、醫療…沒有一項不是服務業,不僅台灣如此,全世界都如此。 ~ 「有靈魂的服務,才動人」

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自己平常會在書店或藝術市集挑選和收集明信片,知道 KerKerland 是在站前誠品的生活文創平台。上周末從 FB 粉絲團的地址找到實體店鋪,招呼顧客的人恰好就是設計者顧珮仙小姐 (Chrissy)。我逛過不少市集或商店,這還是頭一次有機會能跟畫家當面聊天…

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Part 1:關於 KerKerland

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一本使我騎車時想加速到達目的地,早點坐下來繼續讀的書;讓我在牙醫診所門口等候時努力忍住不掉淚,怕嚇到其他患者的書。

Part 1: Story Introduction

39 歲的書店主人 A.J. 不喜歡與人親近,老婆過世之後,原本想變賣當退休金的珍藏書籍被偷走,雪上加霜的是店門口多了一位棄養的女嬰兒,不光改變他的生活,也提供第二次機會去過新的人生…

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奈良的春日大社創建之時,傳說神仙從鹿島騎鹿而來,因此鹿被居民視為神的使者,不得獵捕或射殺,如今在奈良公園內,就有超過一千頭的鹿,過著自由自在的生活。

不過我到奈良的第一件事情,不是直奔奈良公園,而是去找 ROKU 小鹿!在規劃京都自由行時,老婆傳了一篇介紹這個吉祥物的文章給我,當下就決定為非去不可的行程。

 

【ROKU 介紹】

2007 年,在雜貨店玻璃櫥窗上的小鹿手繪圖案大受好評,隔年設計師 Yuki 把牠取名為「路克」,與日文的「鹿」同音,英文為 ROKU,是一隻在奈良公園出生的小公鹿。

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Part 1:劇情簡介

小女孩每天跟士兵一樣服從媽媽的命令,包括幾點起床、運動、吃飯和唸書,直到某一天,有一架紙飛機飛到自己的房間,是隔壁的老先生寄來的,信紙上寫著讓人好奇後續發展的故事,原來年輕時候的他曾經是飛行員,某次失事墜毀在沙漠中,遇見了神秘的小王子…

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Part 2:個人感想

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Part 1:剧情简介

小女孩每天跟士兵一样服从妈妈的命令,包括几点起床、运动、吃饭和念书,直到某一天,有一架纸飞机飞到自己的房间,是隔壁的老先生寄来的,信纸上写着让人好奇后续发展的故事,原来年轻时候的他曾经是飞行员,某次失事坠毁在沙漠中,遇见了神秘的小王子…

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Part 2:个人感想

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我很難適應旅行結束之後,回到台灣的那一天,要從悠閒度假的心情,準備轉換為蓄勢待發的上班模式,還好有這樣的一本書,讓我在閱讀的當下,瞬間又回到了惠文社書店,重溫當初的感動。

搭機出國的前一天晚上,跑到牙醫診所抽神經,結果後面三天的旅程牙痛就發作了,返回台灣的下午,便到診所門口等現場掛號,陪伴我的就是《從書店窗口看京都》,聆聽惠文社店長娓娓道來經營理念、書本故事和京都景點,讓我忘記惱人的疼痛,即使現場只有昏暗的街燈,也想繼續讀下去。診所的鐵門拉起,行人騎樓的日光燈點亮的時候,我忽然覺得此時此刻的自己好幸福,完成這一趟京都之旅,有去造訪惠文社,有緣讀到這本書…

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Part 1: 書籍簡介

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惠文社除了書店和生活館之外,還有一個前後相通的藝廊,販售精品文具和展示繪畫作品。

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藝廊前半區入口的超厚繪本很有意思

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比起書店,藝廊的空間寬敞許多

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